4 db csirkemellfilé
0,5 csomag snidling
8 cikk kenhető sajt
10 dkg bacon
1 ek szárított paradicsom
1 jalapeno paprika
só
őrölt fehér bors
A panírozáshoz:
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
3 tojás
30 dkg rozsos zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
A snidlinget, a jalapenot, a paradicsomot és a bacont apróra vágjuk.
A bacont lepirítjuk, leszűrjük.
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
Az apróra vágott snidlinget, jalapenot, paradicsomot és a bacont elkeverjük a krémsajttal, majd ízesítjük sóval /ha szükséges/ és borssal. A töltelékből teszünk a csirkemellszeletek egyik oldalára, majd ráhajtjuk a másik felét, és a szokásos módon bepanírozzuk.
Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük.
Köretnek friss salátát készítettem mellé.
nagyobb cukinit félbe és hámozni, kozepét kikaparod. Csibemellet+tojás+zoldfuszerek osszemixerelem és palacsintasutoben megpárolom paradicsommal (vagy lehet paradicsomszosszal) tep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, kevés olajban megdinszteljük és hozzáadjuk a felkockázott húst is. 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük a paradicsomlével és fűszerezzük. L...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd egy kevés olívaolajjal és a kurkumával jól keverjük össze, tegyük félre. Vágjuk apróra a vöröshagymát, zúzzuk össze a fokhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű