50 dkg liszt
25 dkg zsír
2 db Tesco Finest friss tojás
35 dkg cukor
1 db sütőpor
2 kanál keserű kakaópor
50 dkg túró
2 dl tejföl
A lisztből, a zsír és a cukor hozzáadásával, majd belekeverve még 1 tojást, a sütőport, valamint a kakaóport, könnyű, gyúrható tésztát készítünk.
A tésztát megfelezzük és az egyik felét, egy közepes méretű tepsiben eloszlatjuk.
Túrótölteléket teszünk rá, ami a túróból, a cukorból, a tejföl és 1 tojás hozzáadásával készül.
A túrótölteléket, egyenletesen eloszlatjuk a tésztán.
A tészta másik felét almareszelőn, a túró tetejére reszeljük.
A túró töltelék helyett, tehetünk almát is.
Előmelegített sütőben, 200 fokon sütjük meg.
Nagyon finom, porhanyós sütit kapunk.
A kikevert masszát szilikonos muffin formába kanalazom, és előmelegített sütőben 180°C-on 15 perc alatt készre sütöm. 12 nagy méretű muffin lesz belőle.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd az összes többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. A tésztát 2felé vesszük, majd pihentet...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes