nagyobb burgonya
szalonna
szeletelt sajt
friss csiperkegomba
fűszerek
olaj
fokhagyma
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, majd éles késsel keresztben bevagdossuk (kb. 3-4 milliméterenként).
A vágatokba beletesszük a szalonnát, a sajtot és a vékonyra felszeletelt gombát. Ha ügyesek vagyunk, tehetjük mind a hármat minden egyes vágatba, de tehetjük őket külön-külön is, ahogy nekünk tetszik.
A burgonyát kevés olajjal meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd mindegyiket egy-egy alufólia lapra tesszük. Akkora legyen, hogy majd be lehessen vele csomagolni a burgonyát.
A burgonyák mellé egy-egy gerezd fokhagymát teszünk, majd a burgonyát az alufóliába becsomagoljuk.
A burgonyákat 200 fokos sütőben 30 percig sütjük. Ha szeretnénk, hogy a burgonya megpiruljon, akkor kicsomagoljuk, és addig sütjük, amíg meg nem pirul.
Most, hogy a végén ránézek a listára, most látom át igazán az arányokat, miből mennyit ettünk: rengeteg zöldséget, gyümölcsöt, elég sok hüvelyest, gabonát, megfelelő mennyiségű egé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A karfiolt rózsáira szedjük és megmossuk, a répát nagyobb hasábokra vágjuk. Feltesszük főni vegetás vízben és hagyjuk kicsit megpuhulni (ne főzzük sokáig). Eközben a zacskós riz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A langyos tejbe tegyük bele a cukrot, és az élesztőt. Kezünkkel jól oldjuk fel az élesztőt, majd hagyjuk 5-10 percig pihenni a keveréket, hogy az élesztő felfusson. 2 Tegyük egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű