Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg darált hús (marha)
1 db vöröshagyma
4 ek Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 ek pirospaprika
20 dkg rizs
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
2 db Tesco Finest friss tojás
1 kg savanyú káposzta
1 doboz paradicsompüré
1 pohár 20%-os tejföl
4 gerezd áttört fokhagyma
1 fej káposzta
Elkészítés:
A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg.
Szórd bele a pirospaprikát, alaposan forgasd össze, majd az egészet keverd a darált húshoz.
Add hozzá a megtisztított rizst is - nem kell megfőzni -, és sóval, borssal ízesítsd, ízlésed szerint.
2 tojást üss rá, és keverd össze.
A káposztát tedd forrásban lévő vízbe, és hagyd, hogy megpuhuljon.
Amikor lecsepegett, töltsd meg a húsos-rizses keverékkel, és a végeit úgy tekerd be, hogy a töltelék ne folyjon ki belőle.
A savanyított káposztát szórd egy fazék aljába.
Fektesd rá a tekercseket, és annyi vízzel engedd fel, amennyi pont ellepi a káposztákat.
Amikor a víz elkezd gyöngyözni, öntsd rá a sűrített paradicsomot, és egészen addig főzd, míg a töltelék elkészül benne.
Ezt úgy tudod ellenőrizni, hogy kiveszel egyet a tetejéről, és megkóstolod.
Végül tejföllel leöntve tálald. Ha nagyon szereted a hagymát, akár azzal is díszítheted.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
painea se inmoaie in apa si se stoarce. Cartofii se curata si se rad, se spala in apa rece si se storc. Ceapa si ardeii si mararul se curata si se toaca marunt. Cascavalul...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Rendkívül egyszerű az elkészítése. Az olajon megpároljuk a hagymát és a gombát, hozzáadjuk a paradicsomszószt és fűszerezzük. A fűszerezés után hagyjuk egyet rottyanni és a hozzáke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mandulatejet melegítsük meg a zabpehellyel együtt, hagyjuk kihűlni. 2. Keverjük hozzá a túrót, ízlés szerint édesítőszert és a szobahőmérsékleten kiengedett gyümölcsöket.
Elkészítési idő: 15 PERC Nehézség: Könnyű