Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tasak MAGGI Grízgaluska leves
0,5 kg sertéscsont
2 db petrezselyemgyökér
2 db sárgarépa
1 evőkanál vaj
0,5 kg vékony füstölt szalonna
1 db zeller
3 db burgonya
kevés petrezselyem
1 db vöröshagyma
4 dkg szárított gomba
Elkészítés:
A szalonnát és a darabokra vágott csontot két liter vízben lassú tűzön főzzük. Egy óra múlva hozzáadjuk a megtisztított zöldségeket és a gombát.
Amikor a szalonna megpuhult, a levest leszűrjük, a szalonnát darabokra, a zöldségeket és a gombát pedig vékony szeletekre vágjuk.
A húslevest visszatesszük a tűzre, beledobjuk a megtisztított és kockára vágott burgonyát, ami tizenöt-húsz perc alatt fő meg.
Ekkor hozzáadjuk a szalonnát, a zöldséget, a gombát és a MAGGI Grízgaluska levest, majd még 10-15 percig főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymákat kis kockára vágjuk. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, majd 2 cm-es kockára daraboljuk. A zsírt felhevítjük, megfonnyasztjuk benne a hagymát, majd félrehúzzuk, a fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát felkockázzuk, majd megpároljuk az olajon. Megszórjuk őrölt paprikával, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst. Fűszerezzük, sóval, borssal, köménnyel, fokhagymával. Teszün...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A káposztát átmossuk hideg vízben. Aki akarja, apróbra vághatja, de nem szükséges. Felöntjük vízzel, hogy ellepje, majd bele rakjuk a csíkokra vágott szalonnát és a felkarikázott k...
Elkészítési idő: 1 h Nehézség: Könnyű