Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 doboz Tante Fanny friss vajas leveles tészta 200g
• 400g főtt és kockákra vágott burgonya
• 1 maréknyi finomra vágott metélőhagyma
• 100g füstölt szalonna, kockákra vágva
• 3 evőkanál petrezselyem összevágva
• 200g tepertő
• 4 fokhagymagerezd, összevágva
• 3 tojás
• 1 teáskanál kömény
• 1 csokor friss bazsalikom
• ¼ l tejföl
• Só, őrölt bors
• vaj a kenéshez
Elkészítés:
A rétestésztát a csomagoláson lévő útmutató szerint készítse elő.
A sütőt 180°C-ra melegítse elő.
A metélőhagymát és a füstölt szalonnát pirítsa meg, a tepertőt, petrezselymet és fokhagymát keverje össze a burgonyával. Köménnyel, sóval, borssal és bazsalikommal fűszerezze. A tejfölt keverje simára és egy negyed órát pihentesse. Ezután az egészet keverje össze.
A töltelék felét helyezze a rétestészta alsó harmadára. A tészta széleit hajtsa be, és egy konyharuha segítségével tekerje fel.
Helyezze egy sütőpapírral bélelt tepsibe és az olvasztott vajjal kenje meg.
Előmelegített sütőben kb. 30 percig süsse.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1 kg liszt, 5 dkg élesztő, ½ tej, 3 k.k só, 2 dl étolaj, 2 e.k cukor Összegyúrni, 4 cipó, kör alakúra nyújtjuk, megkenjük margarinnal, 8-ba vágjuk bele sajt, túró
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A cukros langyos tejbe morzsolt élesztőt fölfuttatjuk. Az összes hozzávalót összegyúrjuk egy nagy tálban. Addig gyúrjuk, amíg egynemű nem lesz a tészta. A tésztát lazán letakarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ortilla chips...most készült..a saját csípős ketchupba mártogatom...ma ez a nasi 1 egész bögre liszt 1 egész bögre kukorica liszt 3/4 bögre víz 1 kk kanál kurkuma, só 2 evőkan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű