Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg közepes
10 dkg juhtúró
őrölt köménymag
só
pirospaprika
kis fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db tojás
2-3 ek zsemlemorzsa
10 dkg füstölt sajt
Elkészítés:
A gombát meg tisztítjuk, a szárait és a sérült gombafejeket apró kockákra vágjuk, majd a többi összetevővel, a sajt kivételével egybe vegyítjük. Megtöltjük vele a gomba fejeket és ráreszeljük a füstölt sajtot. Ha több lett a töltelék a tepsibe simítjuk, és arra tesszük a megtöltött gombafejeket. Sütőben 180 fokon megsütjük. Köretnek adhatunk hozzá tört burgonyát vagy párolt zöldséget. Egyébként lehet apró kockára vágott és kisütött füstölt, vagy húsos szalonnát is belekeverni, nem fogja elrontani.
Sztori: Egy alkalommal kicsit sok körözöttet készítettem, és amikor már második alkalommal ettem belőle, azon kezdtem el gondolkozni, hogy mire is tudnám a többit felhasználni. Volt otthon gombám és el kezdtem gondolatban összepárosítani. Nem bántam meg, mert nagyon finom lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejet vastag aljú teflonedénybe öntöm. A vaníliarudat felhasítom, a magokat belekaparom a tejbe és a héjat is beleteszem. Felteszem melegíteni, ügyelve, hogy ne forrjon fel, épp...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tonhalat lecsepegtetjük és egy tálba öntjük. A lilahagymát apró kockára vágjuk és hozzáadjuk. Sózzuk-, borsozzuk és elkeverjük a majonézzel és a mustárral. Érdemes kóstolgatn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokit megolvasztjuk, kissé visszahűtjük. A sűrített tejet és a felolvasztott csokoládét összekeverjük. Hozzáadjuk a tejszínt, és addig verjük, amíg tejföl sűrűségűvé nem v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű