3 db egész csirkecomb
2 dl tejföl
2 csomag ezersziget fűszerkeverék
5 dkg reszelt trappista sajt
1 ek só
1 ek bors
3 ek étolaj
pici víz
A köretnek:
burgonya
rizs
A megmosott, megtisztított combokat a sóval, borssal és az 1 cs. fűszerkeverékkel jól befűszerezzük.
A tepsibe beletesszük. Olajat és vizet öntünk alá. (Én raktam mellé burgonyát.)
Majd a tejföllel elkevert fűszerkeveréket is rátesszük a húsokra.
Előmelegített sütőben sütjük. Alufóliázzuk a tepsit. 200 C fokon, 40 percig. Majd a sajtot ráreszeljük és 10 percig sütjük.
Körettel tálaljuk. Burgonya, rizs. Deluxe sárgabarackszószal nagyon ínycsiklandó.
A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitottam, kiklopfoltam szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórtam. A hússzeleteket kiolajozot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.,A pipimellet sütés előtt a kínai fűszerrel kell pácolni, majd megpárolni. 2. A hagymát megsütni, és sűrített paradicsommal és vízzel és (vagy házi befőtt paradicsommal)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellből kevés lével paprikás csirkét készítünk. Eközben a másik lábasban karikára vágott sárgarépát, zöldborsót, karalábét, fehérrépát, vagy más tetszés szerinti zöldségeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű