3 tojásfehérje
40-42 dkg porcukor / szigorúan csak koronás porcukor/
A 3 tojásfehérjét felverjük.
Amikor kész a hab a porcukrot kanalanként, lassú keveréssel hozzáadjuk.
Ha mindet belekevertük akkor színezhetjük gél alapú ételfestékkel.
Több színt tálakba elosztva.
Kissé nagyobb lyukú habzsákba töltjük és díszítjük a sütit.
Két szín felvitele között előmelegített 50 fokos sütőbe tesszük 15-20 percre,amíg megköt a cukormáz.
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tejet, 1 cs vanilia cukorral, 25 gramm dw édesítővel odarakjuk főni. Szétválasztjuk a tojasokat közben, a fehérjét felverjük majd belekeverjük a másik csomag vanilia cukrot. A s...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a hozzávalókat! :) Majd süssük kb 180 fokon 30-40 percet!
Elkészítési idő: kb 45-60 perc Nehézség: Könnyű