60 dkg liszt+3 kanál olaj+2 tk.só+1 ek oregano+ 3,3 dl víz +2 dkg élesztő
lágybb tésztát gyúrni ,keleszteni,4 db lapot nyújtani.
A sütőt 250 fokra kapcsolni és benne melegíteni a tepsit.
A forró sütőre tenni a pizzalapozés pár perc alatt megsütni.
/ Bármilyen feltét mehet rá./
A málnát megmossuk, néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit egy tálba tesszük a cukorral és robotgéppel pépesítjük. A habot felverjük, a málnát hozzákeverjük, majd a cit...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Cukorszirupot főzünk (szálpróba) kb 180°C-ig. A lazára vert tojásfehérjéhez öntjük folyamatos keverés mellett, majd kihülésig verjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű