Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 60 dkg liszt, 15 dkg ráma elmorzsolni, 2 tojás, 18 dkg porcukor, 5 evőkanál langyos méz, 5 evőkanál tej, 1 mokkás kanál szódabikarbóna, 6 dkg kakaó, fél csomag sütőpor,, 4 lapot sütünk, gáztepsi hátán.
Krém: 7 dl tej, 4 tojás sárgája, 5 evő kanál liszt( én 2cs. vanília pudingport, és 2 tojás sárgáját, kevés lisztet tettem bele), 25 dkg ráma, 20 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, tetejére is krém, olvasztott csokit rácsorgatni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hamar puha!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, és a színezéken és tortadarán kívül a hozzávalókat összedolgozzuk. Az állaga legyen jól formálható, se nem száraz, se nem nedves. Az összegyúrt...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A tejszínt felforraljuk, beletesszük az étcsokit, aztán a tojásokat lazán felverjük, (nem kell felhabosítani), végül a lisztkeverékkel is elkeverjük. Kivajazott , kakaóporral meghi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a langyos vízben elkevert élesztőt, a sót, a kovászt és folyamatosan adagoljuk hozzá a langyos vizet, miközben dagasztjuk a tésztát. Körül...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes