60 ml víz
20 dkg cukor
20 dkg sovány tejpor
15 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék
egész mogyorószemek
A hempergetéshez
kókuszreszelék
cukordara
csokoládédara
A vízből és a cukorból szirupot főzünk, majd langyosra hűtjük.
A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a szirupot és az egészet egynemű masszává gyúrjuk.
Diónyi golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepébe egy-egy szem mogyorót teszünk.
Végül tetszés szerint kókuszreszelékbe, cukor- vagy csokoládédarába forgatjuk őket.
A gyümölcstortaformát az egyenletesen kinyújtott leveles vajastésztával kibéleljük, majd a meghámozott, magházától megtisztított negyed almagerezdeket szorosan egymás mellé ráhelye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a joghurttal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát. A masszát a habhoz kavar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
45 dkg porcukor 9 tojássárgája 9 evőkanál víz ezt habosra verjük, hozzáadunk 27 dkg lisztet, 3 evőkanál kakaóport,1 sütőport és a 9 tojás felvert habját, megsütjük.... rendes gázte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű