Elk. idő: 1 ora
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
8 tojás
10 dkg csirkesonka
só bors ízlés szerint
6 dkg vaj
gulyáskrém
majonéz
tejföl
citromlé ízlés szerint
Elkészítés:
A tojasokat megfozom sos vizbe,utana hideg vizben hagyom kb. 30 percet, es letisztitom a hejat.
A sonkat ledaralom.
A tojasokat kettobe vagom, es a sargajat egy talba szedem.
Hozzaadom a daralt sonkat,vajat,sot,borsot,gulyaskremet, es egy villaval kremesre dolgozom.
Ha kemenynek tunik, akkor tehetunk bele meg vajat.
Amikor a massza szep fenyes es megfelelo kremes jellegu, akkor megtoltjuk a felbevagott tojasfeherjeket.
Elkeszitjuk a majonezet.
Utana a majonezhez annyi tejfolt teszunk, hogy egy talban tudjuk szepen elsimitani.
A szepen elsimitott masszara tesszuk a megtoltott tojasokat, a tetejukkel lefele.
Citromlevet is tehetunk a majonezes tejfolbe, izles szerint.
Talalasig hutobe tesszuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A tojásokat keményre főzünk.Ha kihűlt, megpucoljuk.A franciasaláta alapot megfőzzük,majd kihűtjük.A savanyú uborkát és az almát apró darabokra vágunk, és a franciasaláta alaphoz ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejbe keverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a sót, az élesztős keveréket, a joghurtot, az olajat, a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 óra főzés (max fokozaton /kerámia 9-es/, zubogósan...csoda lassan telt az idő) 1 óra 5 perc (itt már haladós volt, fokozat 7-es) 1 óra 10 perc - tűzről le, vaj elkavar 1 óra 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű