Almás nudli

Először is hántsuk meg az almát, vágjuk 8 részre és távolítsuk el a magházát. A mélyhűtött tésztát már a sütés megkezdése előtt vegyük ki a hidegből, hogy kiengedjen, ha ez megtörtént vágjunk belőle akkora háromszög formájú szeleteket, amelyekbe belefér egy szelet alma.

Tekerjük bele a finom gyümölcsöt, a végeit is nyomkodjuk össze, hogy helyes kis nudlikat kapjunk. Ezután vegyünk elő egy tepsit, vajazzuk, lisztezzük ki, ha nincs olyanunk, amelyik ezt nem igényli, és tegyük bele az almás nudlikat.

Egy kisebb edénybe olvasszuk fel a vajat, amibe mehet bele a kristálycukor, a barnacukor, a fahéj, ezt keverjük finomra el. Ha ez megtörtént, akkor vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a vaníliát, és ezzel öntsük nyakon az almás nudlikat, és mehet a tepsi szélébe a fél kanna citromlevet is.

Következhet a sütés, előmelegített sütőben, 180 Celsius fokon 35–45 perc alatt el is készül a csodadesszert, amit vanília fagylalttal érdemes tálalni.