Érdemes nagyobb mennyiséget bekeverni! Zárható üvegben hosszan tárolható!
1. Hozzávalók:
3/4 csésze só
1/4 csésze olasz fűszerkeverék
1/4 csésze vöröshagyma por
1/4 csésze fokhagyma por
1/4 csésze paprika
2 evőkanál kakukkfű
2 evőkanál szárított mustár
2 evőkanál fekete bors
1 evőkanál cayenne (piros) paprika2. Hozzávalók:
3 evőkanál só
2 evőkanál fokhagyma por
2 evőkanál vöröshagyma por
2 teáskanál kakukkfű
2 teáskanál zsálya
2 teáskanál fekete bors
2 teáskanál paprika3. Hozzávalók:
3 evőkanál só
3 evőkanál chili por
4 evőkanál paprika
2 teáskanál fekete bors
2 teáskanál fokhagyma por
1 teáskanál római kömény
1 teáskanál cayenne bors (piros)
1/2 teáskanál szerecsendió
Érdemes nagyobb mennyiséget bekeverni! Zárható üvegben hosszan tárolható!
Sütőt előmelegíteni kb 200 fokra. 1/2 csirkemell -- apró kockákra vágva, kicsit megsózni összekeverni. Őzgerincformát (ha nem tapadásmentes, akkor alufóliával kibélelni, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A muffin formát béleljük ki körkörösen egy bacon-nel. Egy másik bacon szalonnát vágjunk ketté, egyiket igazítsuk bele a muffin formába, majd a másikat is keresztbe – a bacon-ök kép...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Pác: A vizbe beletesszük a hozzávalókat, felfőzzük egy kicsit. Miután kihűlt, beletesszük a pulykát és 1 napig áztatjuk. Fűszervaj; A puha vajhoz hozzákeverjük a durvára vágot...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes