- 1 kg liszt
- 5 dkg élesztő
- 2 dkg só (1,5 ek.)
- 2 dkg cukor (1,5 ek.)
- 4 ek. olaj
- 1 sütőpor
- 2 tojás
- 2 p. kefír
Az élesztőt felfuttatom kevés tejben.
Bedagasztom és hűtőszekrénybe teszem, ahol több napig eláll.
A hozzávalókat összekeverjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1,5kg lisz1,5kg liszt, nagy tepsibe elég (kb 12 szál). Ebbe rakunk 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7,5dkg élesztőt felfuttatunk kevés langyos vízben 1 kanál cukorral. Majd...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tésztát összeállítjuk, az élesztőt csak belemorzsoljuk, nem kell keleszteni. A tésztát osszuk 12 egyenlő részre,gömbölyítsük és tegyük a hűtőbe 20 percre. 20 perc után kb 20×25...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű