125 g vaj,
70 g cukor,
50 g darált mandula,
250 g liszt,
1 tojás,
2 teáskanál fahéj,
½ teáskanál őrölt kardamom
½ teáskanál őrölt szegfűszeg,
1 csipet szerecsendió,
1 csipet só.
A tésztához valókat összegyúrjuk és fóliába téve 1 órára a hűtőbe tesszük.
Meglisztezett munkafelületen kinyújtjuk és formákat szaggatunk , majd 180 fokra előmelegített sütőben 10perc alatt arany barnára sütjük. Amennyiben van speculatius keksz formánk, akkor a tésztát abba nyomkodjuk.
Mosd meg a mazsolát. Ezután áztasd bele 5-7 percre forró vízbe. Majd daráld le a diót. Öntsd bele egy tálba a kimért kókuszreszeléket, majd tedd hozzá a diót, a narancshéjat, a nar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bonbon formát kend ki csokival ( beleönteni, vagy egyenként kikenni ) , fejtetőre állítva kicsorgatni a felesleges csokit. Lehűteni. Ha megdermedt, akkor mehet bele a töltelék (...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Közepes
A lazacot sózzuk, borsozzuk. Az olajos magvakat késes robotgépbe tesszük, hozzáadjuk a mustárt, a reszelt citromhéjat, a durvára aprított petrezselymet és az egészet durvára aprítj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz