Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 pohár bulgur
2 pohár forrásban lévő víz
1 csokor petrezselyem
1 csokor menta
1 uborka
1 paradicsom
3-4 zöldhagyma szárastól
1 citrom leve
3 ek oliva olaj
só-bors ízlés szerint
Elkészítés:
Egy pohár bulgur, én egy vizespoharat használtam, abból lesz 2 személyre való bő adag. Egy tálba öntöd, a bulgurt, hozzáöntesz 2 pohár forrásban levő vizet és letakarod. Félreteszed. felaprítasz, 1/2 csokor, petrezselymet, 1/2 csokor mentát, 3-4 szál zöldhagymát szárastól,1 uborkát (frisset) 1 paradicsomot. Mindent kicsire kell vagni. A bulgur kb 20 perc mulva mar megpuhul, egy villával osszekavarod, hozzáöntöd a felvágott zöldségeket es leveleket, egy citrom levét kicsavarod, ráöntöd, 3 ek olivaolajat öntesz rá, sózod és borsozod
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Elkészítése A krumplit héjában megfőzzük, kihűtjük, karikára vágjuk, és félretesszük. A tojásokat keményre főzzük, felkarikázzuk, félretesszük. a szebb karikákat külön rakju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat felszeleteljük, meglocsoljuk a citrom és a narancs levével, ízesítjük sóval, a borssal, olívaolajjal, a balzsam ecettel és a nagyon apróra vágott csili paprikával, (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májat alaposan megtisztítjuk. Ezt követően ledaráljuk vagy késsel szétkapargatjuk. A tojásokat villával kissé felverjük és a többi hozzávalóval alaposan összekeverjük. (Én nem s...
Elkészítési idő: : 50perc - Nehézség: Könnyű