Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A legfontosabb alapanyag az alma, ugyanis a gyümölcs vékony szeleteiből kell megformálni a rózsaszirmokat.
Szükségünk lesz tehát egy nagy méretű almára, egy bögre lisztre, 2 evőkanál cukorra, 3 evőkanál vízre, egy evőkanál mézre, egy fél csomag vajra, őrölt fahéjra, de ez opcionális.
Elkészítés:
az almát vágjuk kettőbe, ezután mindkét részt a lehető legvékonyabb cikkekre kell szeletelni. Ezután az almaszirmokat tegyük bele egy edénybe, adjuk hozzá a cukrot, a mézet és a vizet.
Tegyük fel a tűzre, hagyjuk 3–4 percig, hogy kissé piruljanak meg, készüljenek el. Ha ezzel kész vagyunk, szedjük ki az almákat, tegyük egy kicsit félre és fogjunk neki a tészta elkészítéséhez.
A fél vajat tegyük egy edénybe, kicsit daraboljuk fel, majd amiben az almák kissé megfőttek, abból a léből adjunk a vajhoz 3 kanállal. Ezután szitáljunk rá egy bögre lisztet, majd gyúrjuk belőle tésztát. Ha ezzel megvagyunk, vágjuk kettőbe a tésztát, majd nyújtsuk ki, csíkozzuk fel, majd ezekre helyezzük rá az almaszeleteket, göngyölítsük fel, tegyük bele kis muffinsütő papírtartókba és mehetnek is sülni.
Körülbelül 15–18 perc múlva már készen is vannak a kis rózsasütik. Kenjük meg a tetejüket mézzel, szórjuk meg kevés cukorral és őrölt fahéjjal.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron, vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha vajat kikeverjük a cukorral, citromlével és a tojássárgával. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgás masszához adjuk a sütőporos lisztet, majd a tojásfehérjét. L...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Miután összedolgoztam hűtőbe tettem kb. fél órára a tésztát. Ez nagyon fontos, sokkal könnyebb vele ezután dolgozni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű