50 dkg tehéntúró
15 dkg cukor
15 dkg vaj
4 tojás
6 evőkanál liszt
2 evőkanál mazsola
fél citrom
3 tasak vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
A tojások fehérjéhez hozzáadjuk a cukrot és kemény habot verünk belőle. Hozzáadjuk a tojások sárgáját is. A túrót elkeverjük a liszttel és a mazsolával, hozzáadjuk a fél citrom levét, a vaníliás cukrot, sütőport, majd összedolgozzuk a tojáshabbal. Kivajazott sütőformába öntjük és 40 percen át sütjük 180 fokon. Miután megsült hagyjuk, hogy langyosra hűljön és szeleteljük.
A tésztához a darált diót összekeverjük a felolvasztott kókuszolajjal, a nyírfacukorral és a tojás sárgájával, majd a sütőpapírral kibélelt tortaformába lapítjuk a kezünkkel úgy,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A datolyát egy órára vízben áztatjuk. Mixerben (aprításra alkalmasban) eloszor összeőröljük a diót, majd hozzáadjuk a leszürt mandulát és a kakaót. (ha kicsit túlzásba estünk vo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a vizet, a cukrot, sót tálba tesszük, összekeverjük, majd lassú tüzön felmelegítsjük. Azelőtt, hogy forrna hozzátesszük a lisztet, folyamatosan kevergetjük 2-3 percen át mé...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes