Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 ek vaniliás cukor
fél sütőpor
25 dkg vaj
3 tojássárga
tej amennyit felvesz
3 tojásfehérje
30 dkg porcukor
Elkészítés:
Összegyúrom a tészta hozzávalóit, majd 3-5 mm vastagságóra kinyújtom, majd kis karikákat vágok. Ezeket sütőpairra tesszük, majd habzsák segítségével rányomom a cukros tojásfehérjét.
lassú tűzön megsütöm
2-2 karikát barackdzsemmel összeragasztok
Trükkök, tippek, praktikák:
ha erős a tűz akkor a tészta odasűl, és a hab nem lesz megkeményedve. A teteje olyan kell maradjon mint a habcsók.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lágy vajat keverd össze a cukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá a tojásokat, és dolgozd el, amíg kicsit folyós krémet nem kapsz. Apránként, szitálva add hozzá a lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összekeverjük egy tálban, picit pihentetjük (ez a tészta folyós lesz). Utana egy közepes tepsit kikenunk zsírral es teszünk bele sutopapirt is(én azt is be szoktam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet, és habverővel csomómentesre keverjük. Lassú tűzön folyamatos keverés mellett addig főzz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű