Családireceptkönyv.hu

Házi sajt Maresz módra


Írta:

Elk. idő: 15 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 liter házi tej
1/2 kg házi túró
7dkg vaj
1 kk só
1 kk szódabikarbóna

Elkészítés:



A tejet és a túrót forrásig hevíted, aztán leszűröd és belerakod egy lábasba és hozzáadod a vajat , sót és szódabikarbónát. Lassú tűzön kevergeted és sűrű krém lesz belőle kb 7-10 perc alatt.
Ezután pedig kis tálba rakod s ki hűtöd, aztán pedig tányérra teszed és a kamrában hagyod állni egy napot.Nagyon finom és még reszelni is lehet..Egészségetekre.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kocsit több sóval jobban ízlik.

Házi sajt Maresz módra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Krilla
Műtakony
Műtakony

Egy edényben keverd össze az ételszínezéket a hideg vízzel és a ragasztóval Egy másik edényben keverd el a bóraxot és a forró vizet, addig amíg a bórax fel nem oldódik (2-3 másodp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sonkás-sajtos párna leveles tésztából
Sonkás-sajtos párna leveles tésztából

A leveles tésztát kinyújtjuk nagyobb kockákra vágjuk. A kockákra fektetünk egy vékony szelet sonkát, majd teszünk rá egy vékony szelet sajtot. A tészta két szembelévő sarkát ráhajt...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Házi trappista sajt
Házi trappista sajt

A túrót a tejjel odatesszük forrásig főni, majd egy sűrű szitán leszűrjük, egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a tojást, vajat, szódabikarbónát, sót, jól összekeverjük, majd állandó ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk