Hozzávalók: 4 adag
50 dk g mirelit vajas leveles tészta
15 dkg sonka
12 dkg szeletelt sajt
1 tk olaj
1 cs újhagyma / paprika / idény zöldség
2 db tojás
Elkészítés: Ha kapok, készre nyújtott tésztát veszek, amit már nem kell nyújtani, csak kibontom.
Ráterítem a sonkaszeleteket, hogy befedje.
Ráterítem a sajtszeleteket.
Egyik tojást elkeverem az aprított idény zöldséggel.
Olajon kisé kocsonyásra melegítem és rákenem a sajtra.
Föltekerem, mint a bejglit, a két végét benyomkodom.
Megszurkálom villával a tetejét.
Megkenem felvert tojással.
Teflonlappal kibélelt tepsibe teszem.
200°C-os sütőben, percig sütöm.
Élesztőt futtatni. Hozzá liszt,só,tej. Összegyúrni, dagasztani, végül hozzá az olaj. A tésztát fél órán át keleszteni meleg helyen, letakarva. A virsliket 3 részre, majd félbe vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A vajat megolvasztjuk és megpirítjuk rajta a lisztet. ◾️Hozzáadjuk a tejet, a tojássárgáját és sűrűre főzzük a mártást. ◾️Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. ◾️Egy sütő...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
◾️A pácolt uborkát érdemes előző nap elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek. ▪️Az apróra vágott uborkát összekeverjük a többi alapanyaggal. ◾️A húspogácsához a darált húst fűsze...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes