Benedek Sarolta: Harom kilo tisztitott cukkinit megparoltam, majd botmixereztem, hzzadtM 7 dl preselt ananaszlevet es 5 ek zselatint duzzasztva (kb 10 lapnak felel meg), egyet rottyantottam rajta, steril uvegvbe toltottm, fejreallitottam, majd automataztam is 85/30. korabban automata nelkul se romlott el. Nalunk fagyi es jegkrem keszul belole.
A dinnyét kockákra vágom, majd a vaníliával és a citromlével együtt felteszem főni. Amíg levet enged, addig előkészítem az üvegeket. Felforralom a dzsemet, kiveszem belőle a va...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket jó alaposan megmossuk, a körtét meghámozunk, félbevágunk, kiszedjük a magházát és lemérjük, a citrom héját lereszeljük. A nyers gyümölcsöket rétegesen üvegekbe tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót a tejjel odatesszük forrásig főni, majd egy sűrű szitán leszűrjük,egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a vajat, szódabikarbónát, sót, jól összekeverjük,majd állandó keverés mell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű