25 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg túró
1 tk só
5 dkg sajt
1 tojás
A lisztet, margarint, túrót, sót összegyúrjuk, negyed óráig pihentetjük. Lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét éles késsel bevagdossuk, majd kiszaggatjuk. Tojással megkenjük, sajttal megszórjuk.
A cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt. Összegyúrjuk a hozzávalókat. Nyújtjuk,szaggatjuk. Tojással kenjük. Megszórjuk köménymaggal vagy sajttal. 200 C-on sütjük.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, hogy habos legyen a teteje. Amíg az élesztő fut, addig a túrót összekeverjük a vajjal (amit jó ha egy kicsit megmelegítünk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt tejben megfuttatjuk. A lisztet a kelesztőbe rakjuk, a vajat elmorzsoljuk a liszttel. közepébe rakjuk a tojást, a tejfölt, az élesztőt és a sót. Összekeverjük, rátesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű