-50 dkg sertéshús
-2 db tojás
-2 db zsemle
-2 kisk.paprika
-só
-8 ek. morzsa
-20 dkg sajt
-10 dkg krémsajt
-5 dl tejfől
-1 ek. mustár
-2 ek. liszt
-1 dl víz
-2 dl tej
-5 dkg vaj
-5 dl olaj
hús+zsemle+tojás+4 ek. morzsa+fűszer+p.paprika--gombócót csinálunk+morzsába forgatom.
tejfől+víz+tej+krémsajt+liszt+mustár--kikeverem+reszelt sajt--fűszer.
Tepsibe--vaj-sajtszósz-húspogácsa-sajtszósz.
A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat zsíron megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát megfőzzük, leszűrjük. A hagymát apróra vágjuk és üvegesre pároljuk, félre húzzuk amíg a pirospaprikát belekeverjük, majd vissza tesszük a tűzre és hozzáadjuk a csirkemája...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű
Pár szem nagyobb burgonyát meghámozunk, és kb. 4-5 mm-es karikára vágunk. A tepsit gazdagon kiolajozzuk és a krumpli szeleteket egymás mellé belehelyezzük, megszórjuk sóval. Ha túl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű