Elk. idő: 50
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 főre:
1/2 kg gluténmentes spagetti
1/2 kg csirkemáj
1/2 kg gomba
1 nagy tejföl
1 nagy fej vöröshagyma
15 dkg trappista
pirospaprika, só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük, leszűrjük. A hagymát apróra vágjuk és üvegesre pároljuk, félre húzzuk amíg a pirospaprikát belekeverjük, majd vissza tesszük a tűzre és hozzáadjuk a csirkemájat, majd pár percre rá a gombát. Fűszerezzük! Amikor megfőtt 2 réteg tészta közé beleöntjük a gombás májat. A második réteg tészta tetejére egyenletesen elkenjük a tejfölt és végül a reszelt sajtot rátesszük. 180 fokon előmelegített sütőben kb. 20-30 percig sütjük, amíg szépen megbarnul a sajt. A gombát el lehet hagyni, ha nem szeretjük!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Szűzérméket besózzuk, beleforgatjuk a lisztbe és forró olajban kisütjük. Rögtön rászórjuk a színes borsot / nem sokat / Mártás: A hús szaftba bele aprítjuk a zúzott fokhagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockára vágott hagymát, paprikát, paradicsomot megpárolom, rádobom a májat, hirtelen átsütöm, majd megszórom pirospaprikával, piros arannyal, borssal, majorannával. Lefedem, és p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű