Sziasztok. Mézes zserbót sütöttem. 45 dkg liszt, 1 tojás ,15 dkg cukor 15 dkg margarin,3 evőkanál méz.
2-3 evőkanál tejföl 1 k.kanál szódabikarbóna. Gőz fölött megmelegítjük a cukrot, tojást ,margarint ,mézet.
Lisztel ,tejföllel összegyúrjuk és 4 lapot sütünk a tepsi hátán.
Krém: 3 evőkanál búzadarát 0.5 l tejben megfőzünk.Beleteszünk 3-4 evőkanál cukrot .Ha kihűlt 1 ráma margarinnal kikeverjük.Összeállítjuk a süteményt, minden lapot kissé megkenünk lekvárral. Alsó lapra megy a krém,lap, majd lekvár ,lap ,krém .
Tetejére csokimázat készítünk .
TÉSZTA: A tészta összetevőit összegyúrom, hűtőben legalább 1 órát pihentetem, de jót tesz neki az éjszakai pihenés is. Kinyújtom kb 2mm vastagra. Egy sütőlapot megfordítok, beborí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tojásokat szétválasztom, a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verem. A tojások sárgáját kikeverem a porcukorral, a vízzel és az olajjal, majd rászitálom a lisztet, a sütőport és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű