Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta: 2 db kakaós és egy világos piskótalap
Krém: 25 dkg puha Rama , 25 dkg porcukor , 1 csomag vanília ízű pudingpor, 10 dkg kristálycukor, 3 dl tej, 4 dkg kakaópor,1 marék friss mentalevél, 0,5 dl sósborszesz
Diszités: 10 dkg étbevonó massza, 2 evőkanál étolaj , friss mentalevél
Elkészítés:
Amennyiben mi készítjük el, 6 tojásból kakaós piskótát sütünk 32x35 cm-es tepsiben, melyet két egyenlő részre vágunk hosszanti irányban. Három tojásból viszont fél tepsi méretű 17,5x32 cm-es világos piskótát sütünk.
A krémhez a pudingot tejjel és kristálycukorral a zacskón levő utasítás szerint a megfőzzük és lehűtjük. A Ramát habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudingot és a kakaóport is beledolgozzuk.
A mentaleveleket apróra vágjuk és szintén a krémbe keverjük a sósborszesszel együtt. A lapokat megtöltjük ezzel a krémmel, majd 3-4 órára a hűtőbe tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrni,fél órára hűtőbe tenni. 5-6 felé osztani,vékonyra nyújtani. Diót,cukrot,vaníliscukrot,citromhéjat, fahéjat és rumot összekeverni. Egy tésztalapot megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítés A tepsit (kb. 25x30 cm) kivajazzuk, sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. Elkészítés A tojást egy keverőedényben a konyhai robotgép legmagasabb fokoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Réteg: 3 tojás sárgáját 1 cs vaníliás cukrot, 5 ek porcukrot habosra keverünk, majd hozzáadjuk a 3 tojásfehérje felvert habját. 1,5 dl vízben 3 ek zselatint forrásig keverünk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű