Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg spenót
olívaolaj
3-4 gerezd fokhagyma
4 dl tejföl
só
bors
spagetti
sajt
Elkészítés:
Egy lábosba kevés olajat öntök, majd beleteszem parajt, sózom, és hagyom, hogy kicsit párolódjon. Közben odateszem a spagettit főni. Mikor a spenót összeesett, hozzáadom a fokhagymát, a tejfölt, borsot, és ha még szükséges, sózom. Ha megfőtt a spagetti, leszűröm, hozzáadom a szószhoz, és jól összekeverem. Tálaláskor sajttal megszórom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A langyos vízbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk.Tálba tesszük a lisztet, közepébe tesszük a felfuttatott élesztőt, a többi hozzávalót a m...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Könnyű
Először kifőzzük a tésztát, de csak olyan olaszosra, azaz egy kicsit kemény legyen. Nagyon kevés olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott megtisztított spenótot takaréklángon. Közbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Közben a sonkát apró kockákra vágjuk, és pici olajon pár perc alatt szép pirosra sütjük. A tejfölt simára kikeverjük. A tésztát, a t...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű