Oreó tortám ☺
Recept:2 kakaós piskóta lap egyenként sütve: 3tojás,2evőkanál langyos víz, 10dkg porcukor,10dkg liszt,fél sütőpor,2 evőkanál kakaópor.
Krém:35 dkg mascarpone sajt,20dkg porcukor,3 kispohár sztracsatellás görög joghurt, 3dl hullala tejszín,1 zseléfix,30db oreó keksz jó apróra törve. A sajtot a cukorral kikeverjük,hozzáadjuk a joghurtokat,a felvert tejszínt,a zseléfixet és az apróra tört kekszet. A két piskóta közé töltjük.
Díszítés: 5dl hullala,1 zseléfix és oreó keksz.
A cukkinit készítsük elő, mossuk meg, majd héját megtartva hosszában vágjuk ketté. A belsejét óvatosan távolítsuk el. A kockázott szalonnát süssük meg, majd az áttört túróhoz ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szilvát magozzuk ki (télen fagyasztott szilvából készítjük) és vágjuk negyedekbe. Egy lábosban tegyük fel a szilvát a vízzel, xylittel, fahéjjal, sóval és fehér borssal. Forralju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst szeleteld fel, végezd el az elősütést, de ezúttal a hús mindkét oldalán süljön pirosra. Ezután a szeleteket tedd egy lábasba, borsozd (esetleg még sózd is) és öntsd alá a sö...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Közepes