1,5 dl víz
30 dkg cukor
1 darab Rama 25dkg
3 cs. turista tejpor (10 dkg-os)
10 dkg kakaópor
15 dkg puffasztott rizs
A vízben a cukrot felolvasztjuk.
Beletesszük a Ramát, a kakaót, összekeverjük.
Ezután jön a tejpor, majd a puffasztott rizs.
Ne főzzük, mert kemény lesz !
Kivajazott tepsibe simítjuk. Kihűtjük. Kb. 1/2 óra után szeletelhetjük.
ganache-hoz a Guinness-t és a glükózt/mézet összemelegítem: semmiképp sem forralom fel, csak olyan csípősre melegítem. A felmelegített Guinness-t három részletben az apróra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Daráld le apróra a kókuszreszeléket és öntsd bele egy nagy keverőtálba. Majd add hozzá a többi hozzávalót is (a durvára darált magot ha lehet előtte pirítsd meg kicsit serpenyőben,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű