1 db tojás,3 dkg zsír,3 kanál tej,3 kanál méz,15 dkg cukor,1 kávéskanál szódabikarbóna,1 mokkáskanál fahéj,
Ezeket forró víz felett állandó kevergetés mellett csomó mentere keverjük.
40 dkg lisztet teszünk bele és 3 lapot sütünk belőle.
6 db tojásból piskótát sütünk,kettévágjuk és krémmel összeragasszuk.
Krém:
1/2l tej és 5 kanál búzadarából krémet főzünk.
1 rámát és 22 dkg cukrot kikeverünk és a felfőzött masszát összevegyítjük!Majd megtöltjük a süteményt!A sütött lapok közé pedig lekvárt teszünk!
Majd a tetejére csokimázat főzünk!
A lisztet, cukrot, sót, szódabikarbónát összekeverjük, belemorzsoljuk a zsírt, majd összegyúrjuk a tojással, tejszínnel és a mézzel. 6 cipóba osztjuk és egyenként kb 25×30 téglalap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jó alaposan eldolgozzuk, összegyúrjuk, és ledaráljuk...ízlésünknek megfelelő méretűre vágjuk... Lehet ízesíteni kakaóval, fahéjjal, kókuszreszelékkel, mákkal, dióva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet a gesztenyemasszával a rummal, az olvasztott vajjal jól eldolgozzuk és egy tepsi aljára amit papírral kibéleltünk belenyomkodjuk. A krémhez a tejet a pudingporral...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes