Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500-800 g csirkemellfilé
- 300 ml natúr joghurt
- petrezselyem, ízlés szerint
- 2-3 gerezd fokhagyma
- ½ citrom leve
- 2 evőkanál ketchup
- őrölt gyömbér, ízlés szerint
- só, bors
- őrölt szerecsendió, ízlés szerint
Elkészítés:
◾️A pác hozzávalóit keverjük össze alaposan egy zárható edényben.
◾️A húst szeleteljük fel, majd sózzuk és borsozzuk.
◾️Forgassuk bele a hússzeleteket a pácba, zárjuk le az edényt és tegyük egy éjszakára, de minimum 3 órára hűtőbe.
◾️Ezután tegyük a forró grill lapra és süssük meg őket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nálunk a friss saláta a legkedveltebb hozzá, de akár rizzsel is tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Vágd fel apró kockákra a csirkemellet és sózd be. Készítsd elő a „bundát”. Verd fel a tojásokat és tegyél bele jó sok –lehetőleg friss- bazsalikomot és ízlés szerint borsot. Vajaz...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Közepes
A pulykamell szeleteket megsózzuk, lisztbe mártjuk és a forró olajba téve szép pirosra megsütjük. Olajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. A hús sütéséből visszamaradt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A pulykamellet hosszú csíkokra vágom, megsózom, majd egyenként lisztben megforgatva, forró olajban átsütöm. Egy tűzálló tálba, vagy tepsibe szedem. Közben elkészítem a paradicsomo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű