Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 l langyos víz, 1 kg liszt, 3 csomag szárított élesztő, 1 ek cukor, 1 ek só.
+ 2 pár lecsókolbász, 25 dkg szalonna, 3 kis pohár tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 3 fej lila hagyma, sajt.
Elkészítés:
A liszthez hozzáadom a sót, a szárított élesztőt, a cukrot, a langyos vizet és tésztát gyúrok belőle.
Kb 1/4 órát kelesztjük. éppen addig, amíg a rávalókat feldarabolom és a tejfölbe belekeverem a zúzott fokhagymát.
A megkelt tésztát kiolajozott tepsibe nyújtom, bekenem a fokhagymás tejföllel, jöhet a hagymakarika, kolbász és a szalonna. A tetejét még egyszer megkenem tejföllel.
200 fokon kb 30 percet kell sütni.
Amikor majdnem kész, akkor tesszük rá a reszelt sajtot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük. (Nekem kb. 40-50 perc volt.) Öt egyenlő részre osztjuk, 10-12 cm-es köröket nyújtunk, késsel négy he...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjük a sót, hozzáadjuk az olajat és az élesztős tejet. Összegyúrjuk és kelesztjük fél órát. Vékonyra nyújtjuk a tés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Nem kell dagasztani, csak összeállítod. Kint hagyod egy éjszakára, nem kell semmit sem futtatni, hagyd a többit az anyatermészetre, majd az elvégzi a dolgát. Takard le hogy ne szár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű