Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-3 dbcsirkemell
200 gkrémsajt
1 dbcsirkehúsleves-kocka
150 gcsiperkegomba vagy konzerv
1 dbparadicsom
1 dbchilli paprika
100 mltej
ízlés szerint só, bors
kevés olaj
kevés petrezselyemzöld
Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, majd megszárítjuk. Felcsíkozzuk vagy felkockázzuk, jó alaposan borsozzuk és sózzuk, akár kedvünk szerint más fűszerekkel/fűszerkeverékke is ízesíthetjük.
Serpenyőben olajat hevítünk, majd a fűszeres csirkét megpirítjuk. Miután a hús megpirult, hozzáadjuk a krémsajtot, az apróra vágott paradicsomot, a chilli paprikát, a felszeletelt gombát, majd az egészet jó alaposan elkeverjük és együtt pároljuk. Hozzáadjuk a tejet és a kevés vízben elkevert leveskockát (vagy húslevest, ha van), majd az egészet pár percig együtt főzzük. Miután a hús megpuhult, megkóstoljuk, ha kell, fűszerezzük, és már tálalhatjuk is. Ideális tésztához.
Végül friss petrezselyemzölddel megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat bepácoljuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Lereszeljük a sajtot, a 2 tojást felverjük (mint a rántottára). Az őzgerincformát kibéleljük a bacon szalonnával úgy, ho...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű
csirkemellet csíkokra szeleteljük,A gombát nem túl apróra felvágjuk és kevés olajon lepirítjuk. Az összes hozzávalót a szeletelt bacon kivételével összekeverjük egy tálban....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsok mindkét oldalát 2-3 percig sütjük kevés olajban, ezután hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, répát és a zúzott fokhagymát. Ráöntjük a bort és hagyjuk főni néhány percen át, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű