Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg liszt elmorzsolva 25 dkg Rama margarinnal.
Bele: 1 ek só, 2 tojás sárg., 2 dl tejföl, / 1 pohár meg 1 fél/
fél dl tejben pici cukorral felfuttatott 2,5 dkg élesztő.
Elkészítés:
Jól ki dolgozni, és mehet a hűtőbe 1 éjszakára. /ez lehet 3, akár 4 éjszaka is./ a hűtőbe kel. Helyet hagyni a zacsiba a keléshes.
Mielőtt sütnénk, csak kicsit átmozgatom, és már nyújtható is.
Köszönöm az érdeklődést jó sütögetést
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt ½ - 1 dl langyos tejbe morzsoltam (nem kell felfuttatni). A lisztet a sóval jól elkevertem, majd a tojássárgákat hozzáadva elkezdtem dagasztani a robotgéppel. Hozzátet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet eldörzsölöm a margarinnal bele morzsolom az élesztőt és a sót a reszelt sajt 2/3 részét összeállítom egy könnyű tésztát legyen. Hajtogatom 3 × 15 perces pihentetéssel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba szitáljuk, elvegyítjük a sóval és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk az apró kockára vágott hideg vajjal. Rászórjuk az élesztőport és elkeverjük. Hozzáadjuk a túrót...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes