Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Üvegtésztával és csirkemellel is nagyszerű!
Szatmári Erzsébet
Hozzávalók
4 adag
60 dkg filézett csirkecomb
1 csomag (400 g) Frosta thai zöldségkeverék
1 csomag (120 g) szezámos teriyaki szósz
250 g rizstészta
1 evőkanál étolaj
só
Elkészítés:
A csirkecombokat felkockázzuk és 1 evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, ekkor megsózzuk, aláöntünk 1/2 dl vizet és 8 percig pároljuk/pirítjuk a wokban.
Thai zöldségkeverék kerül az izzasztóba a megpirult csirkecombhoz.
5 percig együtt rotyogtatjuk.
Ezután nyakon öntjük a teriyaki szósszal.
5 perc rotyogtatás a teriyaki szósszal.
A rizstésztát egy mélyebb tálba helyezzük, majd leöntjük 1 - 1,5 liter forró vízzel.
A rizstésztát 5-8 percig áztatjuk a forró vízben
A rizs tésztát leszűrjük. Sem hideg vizes öblítés sem olaj nem kell hozzá, 10 percig pihentetjük.
És kész! Thai zöldséges csirke teriyaki szósszal összekeverve a rizstésztával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A leveskockát feloldjuk 0.5 dl forró vízben. A májat kisujjnyi csíkokra vágjuk,kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát, bele a máj, fűszerek, kevergetjük és 5 perc múlva felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
https://youtu.be/hGO2P0jyafw
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy zárható tetejű műanyag edénybe tesszük a csirkemell csíkokat, joghurtot, az összezúzott fokhagymát, és a sót. Lezárjuk az edényt, és az egészet jól összerázzuk. Egy órára hűtő...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű