Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 gerezd fokhagyma
1 kg burgonya
1 1/2 csésze tej
50 g vaj
1 evőkanál liszt
só, bors
100 g füstölt oldalas
Elkészítés:
Mossuk meg a burgonyát, és főzzük meg héjában
Miután megfőtt, tisztítsuk meg héjától, és vágjuk fel vékony szeletekre
Kenjünk ki jól egy tepsit fokhagymával, helyezzünk el benne 1 réteg burgonyát, majd 1 réteg vékony szeletekre vágott füstölt oldalast
Készítsünk szószt vajból, lisztből, tejből és fűszerezzük sóval, borssal
Fedjük le a tepsi tartalmát még 1 réteg burgonyával, majd kenjük el a tetején a fehér szószt
Trükkök, tippek, praktikák:
Hagyjuk sülni, míg a teteje meg nem pirul
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A káposztát lereszelem, megpárolom, pirítom. Serpenyőben megpirítom a rizst, félig megfőzöm. Megdinsztelem a hagymát, a húst fehéredésig pirítom, kis vízzel felöntöm , sóval , bo...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
Három kanálnyi olívaolajon pirítsuk meg a fokhagymát, majd tegyük át a paellás edénybe. A fokhagyma után maradt olajon néhány másodpercig pirítsuk a durvára vágott petrezselymet, m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A spenótleveleket rövid ideig forró vízben főzzük, majd leszűrve hideg vízbe tesszük, sokkoljuk. Kisebb darabokra vágjuk, hogy könnyebben lehessen fogyasztani. Az üvegtésztát 5 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű