Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
60 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 30 dkg dió, 60 dkg liszt, 1 citrom héja és leve, 1,5 sütőpor.
Krém: gőz felett főzzük, 3 tojás, 15 dkg cukor, 7.5 dkg kakaó, keshegynyi liszt. Ezt miután kihűlt összekavarjuk 15 dkg porcukor és 30 dkg vaj keverékével
Glazúr:
30 dkg porcukor, 4.5 ek kakaó, 4.5 ek forró tej, 1.5 ek vaj
Ezzel majd gyorsan dolgozunk mert elég hamar vastagodik és megköt.
Elkészítés:
A tesztahoz valokat összegyurjuk és 1 órára hűtőbe tesszük. Utánna nagyon jól lisztezett deszkán kinyujtjuk és karikákat vágunk belőle. 180 fokon kb 7 percig sütjük őket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Liszt vaj 2 tojás 20 dkg cukorból tésztát gyúrunk. Fél cm-re nyújtjuk. Majd a kikent tepsibe félig megsütjük. 30 dkg cukor, 6 tojássárga, 2 e.k. rum kikeverjük. 30 dkg diót gőz...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tejet felmelegítjük. A tojás kivételével mindent egy tálba öntünk, és jól összekeverjük, majd a tojások sárgáját is beletesszük, azzal is összekeverjük. A fehérjét egy külön tálb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tészta begyúrása: A vajat és a mézet kissé melegítsük meg, hogy éppen csak folyékony legyen. A lisztet, a porcukrot és a szódabikarbónát szitáljuk össze. Majd a többi anyaggal...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű