Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg. lilahagyma,2-3 evokanalolivaolaj, 1 teaskanal so,10 dkg.barnacukor
,1 dcl.balzsamecet,3-4 evokanal csipkebogyolekvar.
Elkészítés:
Vagjuk a megtisztitott hagymat felbe, majd szeleteljuk vekony felkarikakra.
Forrositjuk fel az olivaolajat egy nagy labosba,majd tegyuk bele a hagymat, kozepes langon piritsuk addig amig szep barnara parolodik. Ontsuk ra a cukrot ,sozzuk meg es tegyuk bele a csipkebogyolekvart.Allandoan kevergetve paroljuk meg tiz percig,utana ontsuk ra a balzsamecetet. Rotyogtassuk meg par percig, utana szedjuk at tisztara mosott uvegekbe.Zarjuk le jol es allitsuk fejre az uvegeket ot percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki szereti vorosborral , a dinszteles utan kell hozza onteni par kortyot a szaraz vorosborbol.
Remekul megy sajtokkal, kiegesziti a pastetomokat, puliszkara ,grillezett husokkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
FÜGESAJT: lo dkg füge, lo dkg mazsola 2 dkg száritott,lehetőleg poritott szennalevél és 2-5 dkg darált lenmag, Az összetevőket húsdarálón többször ledarálni /én kézzel a lehető le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy pici üvegtálkában felolvasztjuk a kakaóvajat, hozzáöntjük az illóolaj keverékünket. Nagyobb porcelán tálban a szódabikarbónát, kukorica keményítőt és a citromsavat összekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a sót, a cukrot, olajat,a szódabikarbónát és jól kikeverjük. Ehhez használhatunk kézi mixert, vagy drótos habverőt. Ezt követően adu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű