Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10-12 db palacsinta:
20 dkg liszt
1-2 tojás
0.5 dl olaj csipet só
1 teáskanál cukor
kb. 0,5 liter tej vagy buborékos víz /lehet fele-fele/
késhegynyi szódabikarbóna
töltelék:
50 dkg túró
citrom reszelt héja
2 db tojás
pici só
cukor ízlés szerint
1 vaníliás cukor
öntet:
1 kispohár tejföl
2 evőkanál cukor
2 tojás
1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztát összeállítjuk és a szokott módon megsütjük a palacsintákat.
A töltelékhez a túrót, sót, cukrot, 2 tojást, a vaníliás cukrot
és a citrom reszelt héját keverjük össze.
Az öntethez a 2 tojást, 2 evőkanál cukrot, van. cukrot, és a tejfölt keverjük össze.
A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük és
spirálisan lerakjuk egy olajozott tortaformába.
Ráöntjük az öntetet és kicsit várunk vele, hogy az aljára
is leszivárogjon.
180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
Áfonya, vagy más gyümölcs öntettel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Robotgép gyúrópálcikájával, a sütőporral elkevert lisztet és a forgácsokra faragott vajat simára dolgozzuk 12 dkg cukorral, 2 tojással és csipetnyi sóval. Letakarva kb. 30 percig a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot 5 dl tejjel tedd fel főni. A maradék tejben keverd el csomómentesre a pudingport. Amikor felforrt a cukros tej, öntsd bele a pudinporos keveréket és sűrítsd be a pudingo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat a cukorral felvertem, majd hozzáadtam a kefirt és az olajat. Hozzákevertem több részletben a sütőporos szódabikarbónás lisztet. 24 cm-es tortaforma alját kibéleltem süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes