Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg porcukor
5 dkg margarin
2 db tojás
2 ek kakaó
2 ek méz
40 dkg finomliszt
1 kiskanál szódabikarbóna
Krém:
3 csomag tejszín ízű pudingpor
2 dl tejföl
1 ek finomliszt
6 dl tej
20 dkg porcukor
20 dkg vaj
A mázhoz:
15 dkg csokoládé
5 dkg vaj
1 ek étolaj
Elkészítés:
A lapok készítése:
A porcukrot, a margarint és a mézet vízgőz felett felolvasztjuk, majd egy kicsit hagyjuk hűlni.
A lisztet, a kakaóport és a szódabikarbónát összekeverjük, ráütjük a tojásokat, majd a gőz felett felolvasztott anyagokkal összegyúrjuk.
Két cipót formázunk és nagy gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.
Sütőpapírt teszünk a tepsi hátoldalára és a tésztát ráhelyezzük.
180 fokra melegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. A másik lapot is így sütjük ki.
A krém készítés:
A pudingporokat a liszttel, cukorral és 2 dl tejjel csomómentesre keverjük.
Hozzákeverjük a többi tejet, majd sűrűre felfőzzük.
Lehúzzuk a tűzről és hozzá keverjük a tejfölt, majd hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt a vajjal habosra keverjük és a két lap közé töltjük a krémet.
A tetejére felolvasztjuk a csokoládét a vajjal és az étolajjal, majd bevonjuk vele a süteményt.
Hűtőbe tesszük és másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az összetevőket gyúrjuk össze, majd két szilikonos zsírpapír közt (vagy szilikonos nyújtófával) nyújtsuk ki a tésztát. Ezután linzer formával szaggassuk ki. (14 db keksz lesz belő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót egy másik tálban összekeverjük, majd egy fakanállal hozzáforgatjuk óvatosan a tojáshabot is. Kisebb méretű, sütőpapír...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Élesztőt megkelesztjük. AZ alapanyagokat összekeverjük. Megdagasztjuk jól, majd 1 órát pihenni hagyjuk, hogy megkeljen. Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük kakaó krémmel. Fetekerjük é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű