1 kg túró
15 dkg lágy margarin
5 evőkanál búzadara
2 evőkanál liszt
8 evőkanál cukor
4 egész tojás
csipet só
1 citrom reszelt héja
2 csomag vanillin cukor
1 mokkáskanál szódabikarbóna (vagy fél csomag sütőpor)
Tetejére: 1 kis pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, 1 egész tojás, 1 csomag vanillin cukor
A hozzávalókat összekeverjük egy nagy tálban, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, elegyengetjük. A tetejére valókat kikeverjük, ráöntjük az a "tésztára", elsimítjuk.
Előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük, amíg a teteje szép világosbarnás nem lesz. (kb. 40 perc)
Őszibarack konzervből barackszeleteket vágunk és a "tészta" meg a tetejére valók közé tesszük őket!
Nagy piros tepsiben sütjük!
Kivajazunk egy kisebb, kerek piteformát (18 cm átmérőjű, 2 cm magas legyen kb.) A tésztához a hozzávalókat előkészítjük: A lisztet, a mandulalisztet és a sót egy tálba összeszitál...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Közepes
Kikeverem csomómentesre a pudingport, lisztet, tojást, cukrot kevés tejjel. A többi tejet felteszem forrni. Forrás előtt beleöntöm a pudingos öntetet. Lassú tűznél sűrüre főzöm....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A túrókrém alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, hozzákeverjük a mákot. Aki nem szereti, kihagyhatja belőle.A főtt sütőtöknek kikaparjuk a belsejét, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű