Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
16 darab
100 g tönköly liszt
150 g rizsliszt
1 tojás
160 ml tej
1/4 élesztő
pici nádcukor
1/2 mokkás kanál só
40 g olvasztott vaj
Elkészítés:
100g tönköly liszt.150g rizsliszt.1 tojás.160ml tej negyed élesztő, pici nád cukor az élesztő felfuttatásához.fél mokkás kanál só, és 40g olvasztott vaj: a tésztát bedagasztottam. Picit lágy tészta.35 percig kelesztettem,szétsodortam, négyzeteket vágtam, rá a lekvár. Picit macerás feltekerni mert puha a tészta. Olvasztott vajban megforgattam és szorosan a tepsibe rakta. 180 fokon 25 perc alatt kész. Macerás vele dolgozni, mert nyers állapotban puha, de megéri mert megsülve habkönnyű.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt felfuttatjuk ,és tészta hozzávalóit jól összedoldozzuk , és kinyújtjuk jó vékonyra . Lekenjük az olvasztott vajjal , rászórjuk a cukros kakaót és szépen feltekerjük , k...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Közepes
A tejet , 5 dkg Rámát, evőkanálnyi kristálycukrot felmelegítjük a mikróban. Mikor már meleg,(de nem forró) Hozzáöntjük a liszt, só, tojás, porélesztő keverékhez. Kidolgozás után 40...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
