Elk. idő: 1 óra
Adag: 5-6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg zsír, 35 dkg finomliszt, ½ evőkanál só, ½ cs. Szalakáli (mint a sütőpor, csak barna), kb. 3 dl tejföl (nagynak a fele), ½ tojás, 5 dkg reszelt (Edami) sajt.
Elkészítés:
A lisztet a szalakálival, sóval elkeverni, hozzámorzsolni a zsírt, a tejfölt, a fél tojást, összegyúrni. Az egészet fél centisre kinyújtani, derelyevágóval rudakra vágni, reszelt sajttal, v. szezámmaggal megszórni. 200 fokos előmelegített sütőben 180 fokon sütni (10-15 percig).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Jól ki dolgozni, és mehet a hűtőbe 1 éjszakára. /ez lehet 3, akár 4 éjszaka is./ a hűtőbe kel. Helyet hagyni a zacsiba a keléshes. Mielőtt sütnénk, csak kicsit átmozgatom, és má...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
NEM KELL KELESZTENI! A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Nem fontos megvárni, hogy felfusson, majd a tészta többi hozzávalójával együtt j...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóiból rugalmas, de jól nyújtható tésztát gyúrok, majd 4 egyforma darabba vágom. Mindet kinyújtom téglalap formára, majd megkenem a sajtos margarinnal. Feltekerem m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű