Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db halászlé sűrítmény
1 kg filézett hal
2 mokkáskanál fokhagymapor
4 teás kanál halfűszer
1 mokkáskanál bors
2 mokkáskanál piros paprika
1 evőkanál mustár
1 mokkáskanál gyömbér
2-3 citrom leve
só vagy delikát ízlés szerint
Sűrítéshez:
9 dl főző tejszín
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál liszt
Elkészítés:
A filézett halat felkockázzuk ,a hal sűrítménnyel együtt oda rakjuk főni a fűszerekkel ízesítjük,citrom levet adunk hozzá,ha felfőtt és a halunk is megpuhult a tejföllel elkeverjük a lisztet,mustárt besűrítjük a hal levet.Hozzáadjuk a tejszínt,felfőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Elkészítés: A burgonyát hámozzuk meg, majd sós vízben főzzük meg. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vaj felét, majd helyezzük bele a sózott és borsozott lazacszeleteket. 3-4 perci...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Bármilyen halszeletből elkészíthető a recept. A filét áttörölgetjük, majd ízlés szerint sóval,borssal bedörzsöljük. Bepanírozzuk a hagyományos módon (liszt,tojás,prézli) Majd for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lazacot sózzuk, borsozzuk. Egyprítógépben összekeverjük a magokat, mustárt, citromlét és petrezselymet majd a morzsát. A masszát rányomkodjuk a halra, végül olajjal és citromléve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű