35 dkg finom liszt
egy lapos evőkanál zsír
só
2 db tojás
tej vagy tejföl amennyit felvesz a tésztánk
A hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát dagasztunk.
Vékonyra nyújtjuk,felvágjuk,töltsük a széleit jól lenyomkodom,hogy sülés közben a töltelék ne folyón ki.Forró olajba sütöm.
Porcukorral szóróm.
Az élesztőt a kevés cukorral a langyos tejben (vízben) fölfuttatjuk. A lisztet egy tálba téve belekeverjük a sót, majd hozzáadjuk az élesztőt. Annyi langyos vizet adunk még hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tisztítsuk meg a csülköt egy késsel, mossuk meg jól és szárítsuk meg. Csináljunk néhány mélyebb vágást a csülök bőrén és tegyük bele a félbevágott fokhagymagerezdeket. Dörzsöljük b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Daráld le a lenmagot - én kávédarálót szoktam használni a magok őrléséhez. Keverd össze másfél csésze vízzel és hagyd állni 5 percig. (Ez a keverék egyébként tökéletes tojáshely...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű