4 csapott evőkanál (teljes kiőrl.) liszt vagy zabkorpa,
2-3 csapott evőkanál (kókusz)cukor,
1 késhegynyi szódabikarbóna,
2 evőkanál kakaópor,
1 tojás,
2 evőkanál (kókusz)olaj,
2 evőkanál (rizs)tej
Végy egy hőálló bögrét, kanalazd be a száraz elemeket. Keverd össze. Üsd rá a tojást. Add hozzá a nedves elemeket. Alaposan keverd össze. A bögre szélét töröld le szalvétával. Tedd a bögrét mikróba, 3 percre. Kb. 1 perc után, szépen megemelkedik a szódától. Miután megállt a 3. perc végén a mikró, még hagyd üresjáratban 30 másodpercig a mikróban, hogy ne essen össze a süti. Ennyi az egész. Kakaópor helyett lehet használni darált mákot, diót, mandulát.
A recepthez egészséges és alacsony szénhidráttartalmú cukrot és lisztet használtunk. Valamint kókuszolajat, ami sütéshez kiváló, hiszen nem keletkezik káros transzzsírsav, mint a többi étolajnál.
Melegítsd elő a gofrisütőt. A tojásokat keverd habosra, majd mérd hozzá az összes többi alapanyagot, és keverd addig, míg teljesen csomómentessé nem válik a keverék. A masszát me...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű