Hozzávalók a tésztához
25 deka liszt
2 tojás sárgája
5evőkanál tejföl
kevéske só
egy kis kávéskanál szódabikarbóna
2 kanál porcukor
Töltelék
Ehhez a tésztához
20 deka túró
1 kanál tejföl
mazsola
1 citrom reszelt héja
1 kanál búzadara
porcukor
A tészta hozzávalóit összegyúrom és kinyújtom forgácsfánknak megfelelő vastagságúra.
A töltelék hozzávalóit összedolgozom
A tészta egyik felében ahogyan a derelyét készítem ugyanúgy rakom a tészta felére a túró vagy sárgabaracklekvár halmokat.Amikor ezzel megvagyok a tészta másik felét ráforditom és a tenyerem élével lenyomkodom, , kőrbe mint a derelyét és derelyeszaggatóval kiszaggatom
Olajat forrósítok és a túrós és lekváros fánkokat kisütöm sütés után porcukrozom
A zselatint tegyük az ananászlébe, vízgőz felett melegítsük, amíg a zselatin teljesen felolvad. A túrót, a vaníliát, a sűrített tejet és a tejfölt keverjük össze robotgépben. A maz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük.A banánokat vágjuk 2,5-3 cm-es darabokra.Egy serpenyőben melegítsünk olajat. A banán darabokat forgassuk meg a tésztában és süssük őket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű